나이가 들수록 무릎이 시큰거리고, 계단 오르기가 부담스러우신가요? 관절 통증은 노화의 일부처럼 느껴지지만, 음식만 잘 챙겨도 관절 건강을 충분히 지킬 수 있습니다.
관절이 건강해야 활동적인 삶을 오래 유지할 수 있습니다. 지금부터 관절 건강에 좋은 대표적인 음식 10가지를 소개해 드리겠습니다.
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연어 고등어 같은 등푸른 생선
등푸른 생선은 오메가3 지방산이 풍부해 염증을 줄여주는 역할을 합니다. 관절염이 있거나 뻣뻣한 관절이 고민이라면 일주일에 2회 이상 챙겨 드시는 것이 좋습니다.
생선은 굽거나 찌는 방식으로 조리하면 더 건강하게 섭취할 수 있습니다.
녹차
녹차에는 카테킨이라는 강력한 항산화 성분이 들어 있어 관절의 염증을 줄이고 연골 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다.
하루 2잔 정도의 녹차는 무리 없이 즐길 수 있는 건강 습관입니다.
브로콜리
브로콜리에는 설포라판이라는 성분이 있어 연골 손상을 늦추는 데 효과적입니다. 살짝 익혀 샐러드로 먹거나 반찬으로 활용해 보세요.
스팀으로 살짝 익히면 영양소 파괴를 최소화할 수 있습니다.
견과류
호두 아몬드 같은 견과류는 오메가3와 비타민 E가 풍부해 관절 주변 조직의 염증을 줄여줍니다. 하루 한 줌 정도면 충분합니다.
단, 과도한 섭취는 칼로리 과잉으로 이어질 수 있으니 적당히 드세요.
강황
강황의 커큐민 성분은 천연 항염제로 잘 알려져 있습니다. 관절통이 있다면 커리 요리에 강황을 추가해 보세요.
강황 보충제를 섭취할 경우 후추와 함께 먹으면 체내 흡수율이 더 높아집니다.
베리류
블루베리 딸기 같은 베리류에는 안토시아닌이라는 항산화 성분이 들어 있어 관절염 예방에 효과적입니다.
간식 대신 베리를 선택하면 혈당 관리에도 도움이 됩니다.
시금치 케일 같은 녹황색 채소
비타민 C와 K 항산화제가 풍부한 시금치와 케일은 연골 생성과 뼈 건강에 꼭 필요합니다.
스무디나 반찬으로 활용하기 좋으며, 기름에 살짝 볶으면 지용성 비타민 흡수에 도움이 됩니다.
엑스트라버진 올리브유
올리브유는 항염 작용과 함께 관절 윤활을 도와주는 건강한 지방입니다. 샐러드 드레싱이나 요리용 오일로 사용해 보세요.
가열하지 않고 생으로 사용하는 것이 가장 효과적입니다.
마늘
마늘은 디알릴설파이드라는 성분을 포함하고 있어 관절염의 진행을 억제하는 데 도움이 됩니다.
생으로 먹기 어렵다면 볶음이나 찜요리에 활용해도 충분한 효과를 기대할 수 있습니다.
도가니탕 족발 생선 껍질
콜라겐이 풍부한 음식은 연골 구성에 직접적인 도움을 줄 수 있습니다. 도가니탕 족발 생선 껍질 등이 대표적입니다.
지방이 많은 부위는 피하고 맑은 국물 위주로 섭취하면 좋습니다.
결론
관절 건강을 지키기 위해서는 염증을 줄이고 연골을 보호하는 식습관이 무엇보다 중요합니다.
매일의 작은 식사 선택이 관절 건강을 지키는 시작입니다. 오늘 식단에 연어 브로콜리 녹차를 한 번 추가해보세요. 관절이 더 가볍고 편안한 하루가 될 수 있습니다.