영양과 식단

건강한 수분 섭취 ? 어떻게 내 몸에 꼭 맞는 물 마시기를 달성하는가 물은 우리 몸의 60% 이상을 차지하며, 체온 조절, 영양소 운반, 노폐물 배출 등 생명 유지에 필수적인 역할을 합니다. 우리는 보통 목마를 때 물을 마시거나 하루 2리터 권장량을 채우려 하지만, 이것이 항상 개인에게 가장 건강한 수분 섭취 방식은 아닙니다. 갈증에 의존하거나 획일적인 권장량만 따르는 … 더 읽기

천천히 습수 되는 식단? 우리가 흔히 ‘건강한 식단’이라고 생각하는 것들은 많습니다. 단순히 ‘어떤 음식을 먹는가’를 넘어, ‘어떻게’ 먹고 ‘어떤 음식들이 함께’ 있을 때 우리 몸에 더 이로운가는 또 다른 중요한 질문입니다. 특히 혈당 스파이크는 식후 혈당이 급격히 치솟았다가 떨어지는 현상으로, 당뇨병 환자뿐만 아니라 건강한 사람에게도 장기적으로는 비만, 인슐린 저항성, 심혈관 질환 등의 위험을 높일 수 … 더 읽기

고단백 아침 식단? 아침 식사는 하루의 시작이자, 우리 몸에 필요한 에너지를 공급하는 첫 단추입니다. 하지만 바쁜 아침, 많은 분들이 아침 식사를 거르거나 시리얼, 토스트 등으로 대충 때우곤 하죠. 마치 중요한 부동산 계약을 급하게 처리하듯, 아침 식사를 소홀히 하면 하루 종일 몸이 힘들어할 수 있습니다. 5대 영양소의 균형을 맞추는 것이 중요하듯, 아침 식단 역시 우리 몸에 … 더 읽기

위에 부담 없는 음식 ? 속이 불편할 때, 뭔가 더부룩하거나 쓰릴 때, 우리는 본능적으로 음식을 가리게 됩니다. 평소 좋아하는 음식도 선뜻 손이 가지 않고, 뭘 먹어야 탈이 나지 않을지 고민에 빠지죠. 마치 ‘목숨 걸고 들어가는 집’이 아닌 ‘편안하게 쉴 수 있는 집’을 찾는 마음이랄까요? 자극적인 음식은 피해야 한다는 건 알겠는데, 그렇다면 대체 뭘 먹어야 할까요? … 더 읽기