영양과 식단

5대 영양소의 균형? 우리는 매일 ‘잘 먹어야 한다’는 이야기를 듣습니다. ‘골고루 먹어라’, ‘영양소를 균형 있게 섭취해라’ 같은 말은 마치 삶의 진리처럼 들리죠. 그런데 막상 밥상을 마주하면 막막해질 때가 많습니다. 탄수화물은 이거고, 단백질은 저거고… 5대 영양소가 뭔지는 알겠는데, 이걸 한 끼 식탁 위에 어떻게 다 올려야 할까요? 복잡한 영양 성분표를 들여다볼 시간도, 온갖 식재료를 준비할 여유도 … 더 읽기

탄수화물 다이어트? “다이어트하려면 밥은 절대 먹지 마!” 이런 말, 많이 들어보셨죠? 탄수화물이 다이어트의 적처럼 느껴질 때가 많습니다. 하지만 우리 몸은 탄수화물이 없으면 힘을 내기 어렵고, 뇌도 제대로 작동하기 힘들어요. 무조건 탄수화물을 끊으면 오히려 몸이 지치고 건강을 해칠 수 있습니다. 다이어트의 핵심은 탄수화물을 무조건 안 먹는 게 아니라, 어떤 탄수화물을 얼마나 먹는지를 잘 아는 것입니다. 우리 … 더 읽기

하루 물 2리터 정말 필요한가? “하루에 물 2리터는 꼭 마셔야 한다!” 마치 건강 관리의 공식처럼 여겨지는 이 말, 과연 모든 사람에게 적용되는 진리일까요? 건강에 대한 관심이 높아지면서 물 섭취의 중요성은 끊임없이 강조되고 있지만, 획일적인 ‘하루 2리터’라는 기준에 대해서는 다양한 의견과 논쟁이 존재합니다. 우리 몸의 약 60~70%를 차지하는 물은 체온 조절, 영양분 운반, 노폐물 배출 등 … 더 읽기

현대인의 피로는 단순한 ‘잠 부족’만이 원인이 아닙니다. 스트레스, 영양 불균형, 운동 부족, 수면의 질 저하 등 다양한 요인이 복합적으로 작용하지요. 하지만 다행히도, 우리가 매일 섭취하는 ‘음식’만 잘 선택해도 피로 회복에 큰 도움이 됩니다. 피로회복에 좋은 음식1 : 바나나 즉각적인 에너지 공급 + 근육 피로 회복 바나나는 포도당, 과당, 자당을 고루 포함하고 있어 빠르게 에너지를 공급해줍니다. … 더 읽기